Cow: जिन लोगों के पास पशुपालन की कमी है उनके लिए हम आज पैसे कमाने का सबसे अच्छा तरीका बताने जा रहे हैं जिससे आप कम समय में ज्यादा कमाई कर सकते हैं। लोग जानवर पालकर पैसा तो कमाते हैं लेकिन उतना पैसा नहीं कमा पाते जितना मेहनत करते हैं। इसके लिए आपको गिर गाय की नस्ल का पालन करना चाहिए. जिससे आपको बहुत फायदा होगा.

अगर आप जानवर पालकर अच्छी कमाई करने की सोच रहे हैं तो गुजरात में पाई जाने वाली गिर नाम की गाय पालें। ये गायें आपको रोजाना 30 से 80 लीटर तक दूध देती हैं. आइए आपको गिर गाय की नस्ल के बारे में विस्तार से बताते हैं।

गिरी हुई गाय को कैसे पहचानें?

फॉल गाय की बात करें तो यह देसी गाय से आकार में काफी बड़ी होती है। इस गाय की आंखें काफी छोटी और सुंदर हैं और उसका सिर बड़ा है। पतझड़ के सींग कानों के पीछे से निकले हुए होते हैं जो पीछे की ओर बाहर की ओर मुड़े होते हैं। ये गाय बाकी गायों से बिल्कुल अलग है.

पतझड़ नस्ल के दूध के फायदे

बीमार व्यक्ति के लिए गिर गाय का दूध बहुत फायदेमंद होता है। इसका दूध रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। गाय के दूध में 8 प्रकार के प्रोटीन, 6 प्रकार के विटामिन, 21 प्रकार के अमीनो एसिड, 11 प्रकार के फैटी एसिड, 25 प्रकार के खनिज, 16 प्रकार के नाइट्रोजन यौगिक, 4 प्रकार के फास्फोरस यौगिक, 2 प्रकार की शर्करा होती है।